藍莓有「21世紀維生素」之譽，過往美洲人還會把藍莓當成舒緩喉嚨痛的妙方，近代研究也發現藍莓營養豐富，根據營養師李婉萍介紹，藍莓富含花青素、單寧酸等植物性營養素，具有抗氧化、抗癌功效；也有研究指出藍莓可以降血壓，連美國心臟協會都認可藍莓保護心血管的效果！
藍莓有「21世紀維生素」之譽，過往美洲人還會把藍莓當成舒緩喉嚨痛的妙方，近代研究也發現藍莓營養豐富，根據營養師李婉萍介紹，藍莓富含花青素、單寧酸等植物性營養素，具有抗氧化、抗癌功效；也有研究指出藍莓可以降血壓，連美國心臟協會都認可藍莓保護心血管的效果！