拉美主食
墨西哥的主食為墨西哥薄餅。古巴、哥倫比亞和厄瓜多的主食為白米飯,加鹽煮熟。…
墨西哥的主食為墨西哥薄餅。古巴、哥倫比亞和厄瓜多的主食為白米飯,加鹽煮熟。…
俄羅斯的主食為俄式麵包,輔以燉馬鈴薯。…
主要是麵包,馬鈴薯(土豆泥或者炸薯條),輔以玉米。…
日本、韓國、朝鮮的主食均為大米,朝鮮輔以麵食。東南亞、南亞的主食為大米,輔以麵包。西亞伊斯蘭國家的主食為阿拉伯大餅。…
台灣早期和大陸南方一樣以米食作為主食,但近年來受到飲食西化以及外食人口增加,米食與麵食近乎持平…
對於中國人來說,由於氣候和地勢的原因:直到宋代以前,北方人主要以小米(又稱「粟」)為主食,後來慢慢改以各類以麥類為原材料的麵食為主食(因北方氣候乾燥,比起需要大量水來種植的大米,小米和麥類更適宜…
白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物,但搭配其他全榖雜糧類例如:糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素(維生素B群、維生素E、礦物質及膳食纖維)才是真正的聰明吃喔!正常人每餐飯量建…
主食是指傳統上餐桌上的主要食物,也是人類維繫生命所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物(特別是澱粉)的主要攝入源,因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物,以及馬鈴薯、甘薯等塊莖類食物被不同地…
有機食品是有機產品的一類,有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料(有機標準包括動物飼料)等”非食品”。中國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品(包括乳蛋肉及相關加工製品)、水產品及調料…
1991年成立於法國的Ecocert為歐洲最具代表性的有機農業認證機構,該機構要求在完成品中須有最少5%的原料須採用來自控管性的有機栽培;以及至少50%的植物性原料必需來自控管性有機栽種。其後部分更…