豆角

豆角（英語：green bean, snap bean, string bean）是對食用豆莢的豆科蔬菜的通稱，常見的有菜豆、荷包豆、豇豆、扁豆等。軟莢豌豆（荷蘭豆和甜脆豆）雖然也食用豆莢，但一般不稱作豆角。