食物

墨西哥的主食為墨西哥薄餅。古巴、哥倫比亞和厄瓜多的主食為白米飯，加鹽煮熟。…

俄羅斯的主食為俄式麵包，輔以燉馬鈴薯。…

主要是麵包，馬鈴薯（土豆泥或者炸薯條），輔以玉米。…

日本、韓國、朝鮮的主食均為大米，朝鮮輔以麵食。東南亞、南亞的主食為大米，輔以麵包。西亞伊斯蘭國家的主食為阿拉伯大餅。…

台灣早期和大陸南方一樣以米食作為主食，但近年來受到飲食西化以及外食人口增加，米食與麵食近乎持平…

對於中國人來說，由於氣候和地勢的原因：直到宋代以前，北方人主要以小米（又稱「粟」）為主食，後來慢慢改以各類以麥類為原材料的麵食為主食（因北方氣候乾燥，比起需要大量水來種植的大米，小米和麥類更適宜…

白米飯是最常被當作主食的全榖雜糧類食物，但搭配其他全榖雜糧類例如：糙米飯、全麥饅頭、甘藷、紅豆、綠豆等來獲取其他營養素（維生素Ｂ群、維生素Ｅ、礦物質及膳食纖維）才是真正的聰明吃喔！正常人每餐飯量建…

主食是指傳統上餐桌上的主要食物，也是人類維繫生命所需能量的主要來源。由於主食是碳水化合物（特別是澱粉）的主要攝入源，因此以澱粉為主要成分的稻米、小麥、玉米等穀物，以及馬鈴薯、甘薯等塊莖類食物被不同地…

有機食品是有機產品的一類，有機產品還包括棉、麻、竹、服裝、化妝品、飼料（有機標準包括動物飼料）等”非食品”。中國有機產品主要是包括糧食、蔬菜、水果、畜禽產品（包括乳蛋肉及相關加工製品）、水產品及調料…

1991年成立於法國的Ecocert為歐洲最具代表性的有機農業認證機構，該機構要求在完成品中須有最少5%的原料須採用來自控管性的有機栽培；以及至少50%的植物性原料必需來自控管性有機栽種。其後部分更…