薏苡

薏苡(學名:Coix lacryma-jobi),別名:草黍子(東北)、六穀子(四川)、菩提珠(江蘇)、草珠子(山東)、薏米(福建)、薏仁米、薏仁(台灣)、溝子米。屬禾本科薏苡屬。

形態
原產於熱帶亞洲,一年生草本。莖直立叢生,多分枝,基部節上生根;扁平細長披針形葉片互生,質地硬,先端尖,基部成鞘狀,無毛,葉緣粗糙;夏秋間開花,為總狀花序腋生;成熟時為暗紫色潁果。

分布
印度、泰國、柬埔寨及越南,中國大陸分布較廣,日本亦產。台灣於台中大雅、彰化、嘉義有零星栽培,惟九成消費量仍由泰國進口。

用途
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除食用外,中醫認為薏苡也可以入藥。

【性味歸經】:甘、淡、微寒。歸脾、胃、肺經。
【功效】:利水滲濕,健脾,除痹,清熱排膿。
【主治】:用於小便不利,水腫,腳氣及脾虛泄瀉等。用於濕痹拘攣、用於肺癰,腸癰。孕婦慎用,小便多者不宜服用[1]
薏苡葉與薏苡根亦可入藥。

薏苡葉:味甘清香,排膽結石,可煎湯飲用,有清暑、健胃助消化的作用
薏苡根:味甘淡,性涼,有清熱、利尿、健脾、殺蟲的作用

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